Regional fündig werden – Einkaufen in meiner Umgebung
Der Weg zu regionalen Produkten soll für alle ein kurzer sein. Die Vermarktung von regionalen Produkten geht heutzutage weit über das klassische Modell der Direktvermarktung (z.B. Bauer*innen verkaufen Kartoffeln ab Hof) hinaus: Es gibt neben direkten Verkaufsstellen auch digitale Angebote und auch Streuobstinitiativen oder Naturparke vertreiben im Park erzeugte Produkte.
Die Angebote können in zwei Kategorien aufgeteilt werden:
1. Regionale Produkte konsumieren
2. Über regionale Produkte informieren
Beides auf einem Portal: Regionales finden & informieren
Regionale Initiativen im REGIOportal
Im REGIOportal des Bundesverbandes der Regionalbewegung können sich Verbraucher*innen über regionale Initiativen und Regionalmarken in ihrer Umgebung informieren und bequem regionale Online-Shops finden. Link: www.regioportal.regionalbewegung.de/
1. Regionale Produkte konsumieren
- REGIOapp
- Mit Hilfe der REGIOapp der Regionalbewegung kann jede*r ganz bequem eine Umkreissuche nach regionalen Lebensmitteln und regionalem Essen starten. Angezeigt werden Direktvermarkter*inen und Gastronomie, aber auch Verkaufsstellen wie Dorfläden, Lebensmitteleinzelhändler*innen mit regionalen Produkten, Wochenmärkte und viele mehr. Das Besondere, es lassen sich auch inhabergeführte Supermärkte mit regionalen Produkten finden! Link: www.regioapp.org
- Hofläden
- Direkt bei den Erzeuger*innen einkaufen: Das ist die Idee von Hofläden und oftmals bieten sie weitere regionale Produkte an, womit sich das Sortiment erweitert. Einige können sogar 24/7 anbieten, indem sie Produkte in Automaten anbieten.
- Links:
- Plattform der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL): https://www.regionales-bayern.de/
- Einkaufen auf dem Bauernhof: https://einkaufen-auf-dem-bauernhof.com/de/hoefe-finden/bauernhoefe
- Standorte einiger Automaten: www.regiomat.de
- Lieferung nach Hause
- Regionale Produkte werden von Anbieter*innen in Gemüse- / Abo- / Biokisten gebündelt und direkt an die Verbraucher*innen ausgeliefert. Bestellungen können telefonisch oder online aufgegeben werden.
- Beispiele:
- Hofladen Box: www.hofladenbox.de/
- Regioneo: www.regineo.de
- Der Münchener Wochenmarkt: www.muenchner-wochenmarkt.de/de/
- Ökokiste: www.oekokiste.de
- Eine Besonderheit unter den Online-Plattformen: Die Regiothek im Passauer Raum ist die erste Plattform, auf der die Lieferbeziehungen zwischen den Betrieben auf deren Online-Landkarte dargestellt und nachvollziehbar für alle sind. Link: www.regiothek.de
- Dorf- und Gemeinschaftsläden
- Dorf- und Gemeinschaftsläden übernehmen nicht nur eine wichtige Funktion in der multifunktionalen Nahversorgung u.a. mit Lebensmitteln und Dienstleistungen, sondern bieten auch regionalen Produkten eine Verkaufsstelle. Direkt regionale Produkte nachzufragen lohnt sich, da nicht in allen Läden ein Anteil von regionalen Produkten im Sortiment festgelegt ist.
- Links:
- Vereinigung der Bürger- und Dorfläden in Deutschland e.V.: www.dorfladen-netzwerk.com
- Die DORFbegegnungsLÄDEN in Deutschland e.V.: www.dorfladen-netzwerk.de
- Marktschwärmer
- Marktschwärmereien bieten als (digitaler) Wochenmarkt mit Abholfunktion regionalen Produzent*innen eine Absatzmöglichkeit und verfolgen als Ziel den direkten Zugang zu regionalen Lebensmitteln für alle und eine faire Bezahlung der Menschen, die sie machen. Link: www.marktschwaermer.de
- Marktschwärmereien bieten als (digitaler) Wochenmarkt mit Abholfunktion regionalen Produzent*innen eine Absatzmöglichkeit und verfolgen als Ziel den direkten Zugang zu regionalen Lebensmitteln für alle und eine faire Bezahlung der Menschen, die sie machen. Link: www.marktschwaermer.de
- Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)
- In der Solidarischen Landwirtschaft haben die Verbraucher*innen die direkte Möglichkeit, eine bäuerliche und vielfältige Landwirtschaft zu unterstützen und im Gegenzug direkten Zugang zu regionalen landwirtschaftlichen Produkten, die auch eigenfinanziert sind, zu erlangen. Link: www.solidarische-landwirtschaft.org/
- Bauern- und Wochenmärkte
- Wer sich den Weg zu einzelnen Hofläden sparen möchte, findet auf den Bauernmärkten ein umfangreiches Angebot regionaler Erzeuger*innen und Produkte.
- Links:
- Wochenmarkt-Deutschland/Bayern: www.wochenmarkt-deutschland.de/maerkte/bayern/
- Marktgilde: www.marktgilde.de
- REGIOapp: www.regioapp.org
- Bauernmärkte Bayern: www.bayerischerbauernverband.de/bauernmaerkte
2. Über regionale Produkte informieren
- Ernährungsräte
- Ein Ernährungsrat geht von den Bürger*innen aus und ist ein wichtiges Instrument in der kommunalen Ernährungspolitik. In vielen Städten und Regionen arbeiten Ernährungsräte daran, die Lebensmittelversorgung regional, fair und ökologisch zu gestalten. Link: www.ernaehrungsraete.org/
- Verzeichnisse zur Direktvermarktung
- Sowohl bei Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten als auch bei landwirtschaftlichen Verbänden sowie bei Stellen für Regionalmanagement in den Landkreisen können Direktvermarkterverzeichnisse gefunden werden, die Anregungen für den regionalen Einkauf liefern.
- Links:
- Naturparke & Landschaftspflegeverbände
- Mit dem Fokus auf Erhalt und Schutz von Naturräumen und Kulturlandschaften ist die Regionalvermarktung häufig ein wichtiges Arbeitsfeld für Naturparke und Landschaftspflegeverbände in Deutschland.
- Links:
- Streuobstinitiativen
- Die Verarbeitung und Vermarktung von heimischem Streuobst durch Streuobstinitiativen ist ein wertvoller Bestandteil zur Erhaltung der regionalen Kulturlandschaften.
- Links:
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